Nikotin adalah bahan adiktif kunci dalam rokok tembakau. Karena itu adalah
salah satu kecanduan paling sulit untuk menendang, banyak orang sering diajukan
pertanyaan tentang nikotin dan bagaimana hal itu mempengaruhi tubuh. Di masa
lalu, kecanduan nikotin telah sulit untuk mengobati, tetapi obat pengobatan
baru seperti permen karet, patch nikotin nikotin dan obat lain yang dapat
diresepkan oleh dokter telah terbukti berhasil dengan kecanduan menantang.
Kecanduan nikotin tidak terbatas pada merokok, tetapi juga dapat memperpanjang
untuk menggunakan tembakau tembakau atau mengunyah.
LIVE IS JUST ONE MORE TIME, SO USE YOUR TIME as possible, a second TIME CAN NEVER GOING BACK.
Pendidikan Kimia Universitas Jambi
Kamis, 29 November 2012
Sabtu, 24 November 2012
KIMIA BAHAN ALAM
Ujian Mid Semester
Matakuliah : Kimia Bahan Alam
Kredit : 2 SKS
Dosen : Dr. Syamsurizal, M.Si
Matakuliah : Kimia Bahan Alam
Kredit : 2 SKS
Dosen : Dr. Syamsurizal, M.Si
Hari/Tanggal : Sabtu, 24 november 2012
Waktu : 15.30 sd 09.00 pagi ( tanggal 26 november 2012 )
Waktu : 15.30 sd 09.00 pagi ( tanggal 26 november 2012 )
1. Kemukakan gagasan anda bagaimana
cara mengubah suatu senyawa bahan alam yang tidak punya potensi ( tidak aktif )
dapat dibuat menjadi senyawa unggul yang memiliki potensi aktifitas biologis tinggi.
Berikan dengan contoh.
Jawab :
menurut salah satu sumber yang saya baca yaitu : http://manfaat.org/manfaat-yoghurt#.ULF7eK5RRoM.
Disana menjelaskan bahan alam yang tidak
punya potensi aktif dapat di ubah menjadi senyawa aktif. Bisa kita menggunakan
bantuan bakteri, hal serupa juga bisa di gukan di berbagai jenis senyawa bahan
alam lainnya, saya mengambil contoh yoguth. Pembuatan yoghurt dimulai
dengan proses fermentasi oleh bakteri Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus
thermophiles. Kedua macam bakteri tersebut berfungsi untuk mengubah laktosa
jadi asam laktat dan membuat Yoghurt memiliki rasa asam. Dengan adanya
proses fermentasi, kadar laktosa yang ada pada yoghurt dapat dikurangi
hingga aman untuk dikonsumsi baik oleh para kaum lansia maupun orang yang
memiliki alergi dengan susu, sehingga mereka juga dapat merasakan manfaat
yoghurt. Yoghurt telah dikenal dan dikonsumsi sejak 4,5 abad yang lalu. Saat
ini olahan susu ini sudah menjadi makanan bernutrisi yang dikenal orang di
seluruh dunia, Manfaat yogurt sangat baik untuk kesehatan karena mengandung
kalsium tinggi, proten, vitamin B6, vitamin B12, dan riboflavin
Manfaat Yoghurt Bagi KesehatanAgar kita lebih paham mengenai manfaat yoghurt, berikut ini saya berikan daftar tentang beberapa manfaat yoghurt bagi kesehatan:
Yoghurt dapat membuat pencernaan lebih sehat.
Yoghurt mampu mengatasi diare.
Yoghurt bermanfaat untuk mencegah infeksi vagina dengan menghambat perkembangan jamur, karena yoghurt mampu mengurangi tingkat keasaman (pH).
Yoghurt dapat mencegah resiko terserang darah tinggi.
Yoghurt dapat mencegah penyakit osteoporosis karena memiliki kandungan vitamin D dan kalsium.
Yoghurt mengandung berbagai zat yang bergizi yang sangat berguna untuk mencegah kanker.
Berbagai manfaat yoghurt diatas dapat kita peroleh dengan mengonsumsi yoghurt secara rutin setiap hari. Terbukti bahwa yoghurt memiliki kandungan lemak yang rendah, sehingga aman bagi Anda yang sedang diet. Selain itu, gizi yang terkandung dalam yoghurt juga lebih tinggi daripada susu segar.
2. Jelaskan bagaimana idenya suatu senyawa bahan
alam yang memiliki potensi biologis tinggi dan prospektif untuk kemaslahatan
makhluk hidup dapat disintesis di laboratorium
Jawab : senyawa
bahan alam tentunya tidak terlepas dari kehidupan sehari-hari kita, apalagi di
indonesia yang mempunyai banyak sekali varietas tumbuhan sehingga banyak bahan
alam yang bisa digunakan sebagai obat, saya ambil contoh daun jambu biji. Bukan
Cuma murah daun jambu biji ini juga mudah di dapat, dan ternyata daunjambu biji
ini bisa mengobati penyakit mematikan DBD (Demam Berdarah Dengue) banyak para
ahli mengatakan demikian, kita bisa mengekstraksinya. Konferensi pers
BPOM beserta Fakultas Kedokteran Unair. Merujuk hasil kerja sama penelitian
Fakultas Kedokteran Unair dan BPOM, ekstrak daun jambu biji bisa menghambat
pertumbuhan virus dengue. Bahan itu juga meningkatkan trombosit tanpa efek
samping. Masyarakat mesti memperhatikan informasi penting ini. Berdasarkan
hasil kerja sama dalam uji pre klinis Fakultas Kedokteran Universitas
Airlangga, ekstrak daun jambu biji dipastikan bisa menghambat pertumbuhan virus
dengue penyebab demam berdarah dengue (DBD). Bahan itu juga mampu meningkatkan
jumlah trombosit hingga 100 ribu milimeter per kubik tanpa efek samping.
Peningkatan tersebut diperkirakan dapat tercapai dalam tempo delapan hingga 48
jam setelah ekstrak daun jambu biji dikonsumsi.
Menurut Kepala BPOM dokter Sampurno, sampai saat ini obat demam berdarah memang belum ditemukan. Tak heran bila pola pengobatannya pun hanya bersifat pendukung semata. Sampurno menambahkan, setelah uji lebih lanjut yang dilakukan tim peneliti yang dipimpin Profesor Doktor Sugeng Sugiarto itu, diharapkan ekstrak daun jambu biji dapat dijadikan obat antivirus dengue berupa suplemen yang dipasarkan ke masyarakat. Di antaranya dalam bentuk kapsul buat orang dewasa dan sirup untuk anak-anak.
Berdasarkan informasi dari berbagai sumber, sebenarnya di Bangkok, Thailand, Badan Kesehatan Dunia (WHO) pernah berhasil membuat vaksin Dengue Divalen dan Trivalen, buat mengatasi wabah demam berdarah alias Dengue Hemorrhagic Fever. Namun sampai saat ini, vaksin tersebut belum dipasarkan di Indonesia. Alternatif yang muncul adalah memperbanyak minum air putih untuk mengembalikan homeostatis (kecenderungan menetap dalam keadaan tubiuh normal dalam organisme) cairan tubuh. Solusi lainnya adalah pasien diberi jus bambu biji yang memiliki kandungan vitamin C dan vitamin A yang tinggi. Vitamin C berfungsi dalam meningkatkan kecerdasan sel, sedangkan vitamin A berfungsi menjaga regenerasi sel agar selalu tepat waktu.
Kehadiran dua vitamin ekstra dalam ekstrak jambu biji tadi amat penting. Merujuk pada contoh kasus uji coba, pasien DBD yang menerima kapsul ekstrak jambu biji berdosis 3X2 setiap hari selama lima hari, mendapat pasokan trombosit baru lebih besar dari 100 ribu per ml pada hari terakhir. Itu lantaran asam amino dalam jambu biji mampu membentuk trombopoitin dari serin dan threonin, yang berfungsi dalam proses maturasi megakariosit menjadi trombosit.
Menurut Kepala BPOM dokter Sampurno, sampai saat ini obat demam berdarah memang belum ditemukan. Tak heran bila pola pengobatannya pun hanya bersifat pendukung semata. Sampurno menambahkan, setelah uji lebih lanjut yang dilakukan tim peneliti yang dipimpin Profesor Doktor Sugeng Sugiarto itu, diharapkan ekstrak daun jambu biji dapat dijadikan obat antivirus dengue berupa suplemen yang dipasarkan ke masyarakat. Di antaranya dalam bentuk kapsul buat orang dewasa dan sirup untuk anak-anak.
Berdasarkan informasi dari berbagai sumber, sebenarnya di Bangkok, Thailand, Badan Kesehatan Dunia (WHO) pernah berhasil membuat vaksin Dengue Divalen dan Trivalen, buat mengatasi wabah demam berdarah alias Dengue Hemorrhagic Fever. Namun sampai saat ini, vaksin tersebut belum dipasarkan di Indonesia. Alternatif yang muncul adalah memperbanyak minum air putih untuk mengembalikan homeostatis (kecenderungan menetap dalam keadaan tubiuh normal dalam organisme) cairan tubuh. Solusi lainnya adalah pasien diberi jus bambu biji yang memiliki kandungan vitamin C dan vitamin A yang tinggi. Vitamin C berfungsi dalam meningkatkan kecerdasan sel, sedangkan vitamin A berfungsi menjaga regenerasi sel agar selalu tepat waktu.
Kehadiran dua vitamin ekstra dalam ekstrak jambu biji tadi amat penting. Merujuk pada contoh kasus uji coba, pasien DBD yang menerima kapsul ekstrak jambu biji berdosis 3X2 setiap hari selama lima hari, mendapat pasokan trombosit baru lebih besar dari 100 ribu per ml pada hari terakhir. Itu lantaran asam amino dalam jambu biji mampu membentuk trombopoitin dari serin dan threonin, yang berfungsi dalam proses maturasi megakariosit menjadi trombosit.
3. Jelaskan kaidah-kaidah pokok dalam memilih
pelarut untuk isolasi dan purifikasi suatu senyawa bahan alam. Berikan dengan
contoh untuk 4 golongan senyawa bahan alam : Terpenoid, alkaloid, Flavonoid,
dan Steroid.
Jawab : Pemilihan
pelarut untuk Isolasi ditentukan oleh pertimbangan-pertimbangan berikut:
-
Angka banding distribusi yang tinggi untuk zat terlarut,
angka banding distribusi yang rendah untuk zat-zat pengotor yang tidak
diingini.
-
Kelarutan yang rendah dalam fase air
-
Viskositas yang cukup rendah, dan perbedaan rapatan
yang cukup besar dari fase airnya, untuk mencegah terbentuknya emulsi.
-
Keberacunan (toksisitas) yang rendah dan tidak mudah
terbakar.
-
Mudah mengambil kembali zat terlarut dari pelarut
untuk proses-proses analisis berikutnya. Jd t.d. pelarut, kemudahan pelucutan
(stripping) zat terlarut dari pelarut dengan reagensia-reagensia kimia, patut
diperhatikan bilamana mungkin untuk memilihnya.
(Svehla,
1979)
Contoh :
Yod larut (sedikit) dalam air,
akan tetapi larut juga dalam CCI4 atau
CHCI3 yang merupakan pelarut organik, CCI4
tidak bercampur dengan air. Kelarutan Yod dalam air dan dalam CCI4/CHCI3
tidak sama, maka Yod dalam air dapat diekstraksi
dengan menggunakan CCI4 atau CHC13. Untuk mengetahui apakah CCI4 melarutkan I2 lebih besar daripada air maka perlu adanya pembuktian. Pelarut yang baik untuk ekstraksi harus memiliki daya kelarutan
zat terlarut lebih besar dari pelarut
semula.
a.
Isolasi senyawa Flavonoid dari ekstrak daun Mahkota dewa dengan
menggunakan pelarut n-heksana
b.
Isolasi senyawa Terpenoid dari ekstrak daun Nilam dengan menggunakan pereaksi
liberman buchard, asam sulfat, kloroform, n-butanol, etil asetat, n-heksan
c.
Isolasi
senyawa Steroid dari daun Tapak Liman menggunakan pelarut n-heksana, kloroform,
etil asetat methanol, asam sulfat pekat,
d.
Isolasi
senyawa Alkaloid dari biji alpokat dengan pelarut n-heksana dan etanol
4. Jelaskan dasar titik tolak penentuan
struktur suatu senyawa organik. Bila senyawa bahan alam tersebuat adalah kafein
misalnya. Kemukakan gagasan anda hal – hal pokok apa saja yang di perlukan
untuk menentukan strukturnya secara keseluruhan.
Jawab : dasar
titik tolak penentuan struktur suatu senyawa organik. Bila senyawa bahan alam
tersebuat adalah kafein misalnya. Kemukakan gagasan anda hal – hal pokok
apa saja yang di perlukan untuk menentukan strukturnya secara keseluruhan, kita
bisa menggunakan spektroskopi IR yaitu dengan cara : Prinsip kerja
spektrofotometer infra merah adalah sama dengan spektrofotometer yang lainnya
yakni interaksi energi dengan suatu materi. Spektroskopi inframerah berfokus
pada radiasi elektromagnetik pada rentang frekuensi 400-4000cm-1, di
mana cm-1 yang dikenal sebagai wavenumber (1/wavelength), yang
merupakan ukuran unit untuk frekuensi. Untuk menghasilkan spektrum inframerah,
radiasi yang mengandung semua frekuensi di wilayah IR dilewatkan melalui
sampel. Mereka frekuensi yang diserap muncul sebagai penurunan sinyal yang
terdeteksi. Informasi ini ditampilkan sebagai spektrum radiasi dari%
ditransmisikan bersekongkol melawan wavenumber.
Spektroskopi inframerah sangat berguna untuk analisis kualitatif (identifikasi) dari senyawa organik karena spektrum yang unik yang dihasilkan oleh setiap organik zat dengan puncak struktural yang sesuai dengan fitur yang berbeda. Selain itu, masing-masing kelompok fungsional menyerap sinar inframerah pada frekuensi yang unik. Sebagai contoh, sebuah gugus karbonil, C = O, selalu menyerap sinar inframerah pada 1670-1780 cm-1, yang menyebabkan ikatan karbonil untuk meregangkan.
Spektroskopi inframerah sangat berguna untuk analisis kualitatif (identifikasi) dari senyawa organik karena spektrum yang unik yang dihasilkan oleh setiap organik zat dengan puncak struktural yang sesuai dengan fitur yang berbeda. Selain itu, masing-masing kelompok fungsional menyerap sinar inframerah pada frekuensi yang unik. Sebagai contoh, sebuah gugus karbonil, C = O, selalu menyerap sinar inframerah pada 1670-1780 cm-1, yang menyebabkan ikatan karbonil untuk meregangkan.
Kamis, 01 November 2012
STEROID
Penomoran pada
steroid
Steroid adalah senyawa
organik lemak sterol tidak terhidrolisis
yang dapat dihasil reaksi penurunan dari terpena
atau skualena.
Steroid merupakan kelompok senyawa
yang penting dengan struktur dasar sterana
jenuh
(bahasa
Inggris: saturated tetracyclic hydrocarbon :
1,2-cyclopentanoperhydrophenanthrene) dengan 17 atom karbon dan 4
cincin.
Senyawa yang termasuk turunan steroid, misalnya kolesterol,
ergosterol, progesteron,
dan estrogen.
Pada umunya steroid berfungsi sebagai hormon. Steroid
mempunyai struktur dasar yang terdiri dari 17 atom karbon yang membentuk tiga
cincin sikloheksana
dan satu cincin siklopentana. Perbedaan
jenis steroid yang satu dengan steroid yang lain terletak pada gugus
fungsional yang diikat oleh ke-empat cincin ini dan tahap oksidasi
tiap-tiap cincin.
Lemak sterol
adalah bentuk khusus dari steroid dengan rumus bangun diturunkan dari kolestana
dilengkapi gugus hidroksil
pada atom
C-3, banyak ditemukan pada tanaman, hewan dan fungsi. Semua steroid dibuat di dalam sel dengan bahan baku
berupa lemak sterol, baik berupa lanosterol pada hewan atau
fungsi, maupun berupa sikloartenol pada tumbuhan.
Kedua jenis lemak sterol di atas terbuat dari siklisasi squalena dari triterpena. Kolesterol
adalah jenis lain lemak sterol yang umum dijumpai.
Beberapa steroid bersifat anabolik, antara lain testosteron,
metandienon, nandrolon dekanoat, 4-androstena-3 17-dion.
Steroid anabolik dapat mengakibatkan sejumlah efek samping yang berbahaya,
seperti menurunkan rasio lipoprotein densitas tinggi, yang berguna bagi jantung,
menurunkan rasio lipoprotein densitas rendah, stimulasi tumor prostat, kelainan koagulasi
dan gangguan hati,
kebotakan, menebalnya rambut, tumbuhnya jerawat
dan timbulnya payudara
pada pria.
Secara fisiologi,
steroid anabolik dapat membuat seseorang menjadi agresif.
Biosintesis
Steroid adalah salah satu bentuk triterpena
termodifikasi, sehingga unit penyusunnya adalah isoprena, yaitu IPP dan DMAPP.
IPP dan DMAPP dibiosintesis oleh tubuh dari Asetil
Koenzim A, suatu C-2 hasil pelepasan CO2 oleh piruvat pada jalur
metabolisme, lewat jalur asam
mevalonat atau deoksisilulosa fosfat
Unit – Unit IPP dan DMAPP bereaksi memanjangkan rantai
membentuk C-15, disebut farnesil. Dua FPP (Farnesil Pirofosfat)
bergabung ekor-ekor membentuk skualena. Skualena teroksidasi membentuk epoksida,
memungkinkan terjadinya siklisasi membentuk lanosterol
Langganan:
Postingan (Atom)